Cátulo Rosado 2020

Vino Orgánico de Navarra: Nuestro Rosado

Confiamos en el “slow winemaking” para asegurar el carácter único de nuestros vinos de autor: Cátulo y Lúculo. Sólo mediante una cuidada elaboración, conseguimos vinos que son la máxima expresión de la Garnacha Atlántica de Navarra.

La Casa de Lúculo controla los viñedos más espectaculaes de la zona de Baja Montaña a partir de los que elaboramos los que considermos como vinos más icónicos de la bodega: los vinos de Lúculo;  una serie limitada resultado de la minuciosa selección de uvas procedentes de algunos de los viñedos más antiguos de Navarra.

Por otro lado, Cátulo representa la cara más fresca de la Garnacha. Viñedos ecológicos que ofrecen la mejor calidad frutal posible.

Cátulo de Verona fue el gran poeta del último perído de la república de Roma. El único que se atrevió a dejar de lado a los héroes clásicos y escribir sobre sus propios sentimientos. Todavía hoy, se le conoce por sus poemas de amor imposible a la bella patricia Clodia Metelli. Es precisamente esta pasión el catalizador de los  vinos de Cátulo. Vinos ecológicos que preservan la frescura de la Garnacha y transmiten la libertad y espontaneidad de nuestra tierra.

¡Perdidamente románticos!

¿Por qué comprar este delicioso Vino Rosado?

Vino con un color rosa medio con aromas florales de rosa y violeta acompañados de frutos rojos frescos como frambuesa, fresa y cereza, que se convierten en apetitosos sabores en boca. Un rosado goloso y generoso que culmina con un agradable recuerdo de chuchería en boca.

Conoce nuestros viñedos de Navarra

Trabajamos principalmente con viñedos de Garnacha localizados en la zona más septentrional de Navarra. Es esta variedad la que mejor aguanta la influencia del Alántico y la que, al mismo tiempo, determina el carácter único de los viñedos, sus uvas y sus vinos.

Seleccionamos pequeñas parcelas que han permanecido fuera del alcance de la viticultura moderna.

Viñedos en vaso biológicamente cultivados y cuidados por las mismas manos expertas, generación tras generación.

Algunos de estos irrepetibles hallazgos están por encima de los 100 años de antigüedad. La mayoría de estos viñedos han sido certificados como ecológicos, de igual modo que nuestra recientemente renovada bodega.

Cuidamos de nuestros suelos para elaborar un vino exquisito

Situadas en laderas, encontramos las viejas parcelas de suelos de espesor variable, sin pedregosidad, y texturas pesadas sobre las margas calcáreas.