Cátulo Tinto Garnacha

8.50

Composición

Garnacha, tempranillo, merlot y syrah

Año

2019

Perfil de sabor

Afrutado, aterciopelado y suave.

Nota de Cata

Cereza, arándano, mora, mermelada de fresa y hierbas.

Alcohol

14%

Contenido De La Botella

750ml

Región

D. O. Navarra

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Vino tinto orgánico Denominación de Origen Navarra

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Vino Tinto Orgánico de Navarra: Nuestro Cátulo

 

Confiamos en el “slow winemaking” para asegurar el carácter único de nuestros vinos de autor: Cátulo y Lúculo. Sólo mediante una cuidada elaboración, conseguimos vinos que son la máxima expresión de la Garnacha Atlántica de Navarra.

La Casa de Lúculo controla los viñedos más espectaculaes de la zona de Baja Montaña a partir de los que elaboramos los que considermos como vinos más icónicos de la bodega: los vinos de Lúculo;  una serie limitada resultado de la minuciosa selección de uvas procedentes de algunos de los viñedos más antiguos de Navarra.

Por otro lado, Cátulo representa la cara más fresca de la Garnacha. Viñedos ecológicos que ofrecen la mejor calidad frutal posible.

Cátulo de Verona fue el gran poeta del último perído de la república de Roma. El único que se atrevió a dejar de lado a los héroes clásicos y escribir sobre sus propios sentimientos. Todavía hoy, se le conoce por sus poemas de amor imposible a la bella patricia Clodia Metelli. Es precisamente esta pasión el catalizador de los  vinos de Cátulo. Vinos ecológicos que preservan la frescura de la Garnacha y transmiten la libertad y espontaneidad de nuestra tierra.

¡Perdidamente románticos!

 

¿Por qué comprar este delicioso Vino Tinto?

 

Magnífica cereza, arándanos y fruta negra sobre fondo especiado luchan por su protagonismo,  mostrando toda la fuerza aromática de la variedad. Son estos mismos aromas los que se transforman en sabores explosivos en boca. Sus taninos suaves y maduros prolongan su recuerdo en boca creando un largo final.

 

La Casa de Lúculo nació como un proyecto de recuperación de los tradicionales viñedos de garnacha del norte de Navarra,
en cuyas pequeñas y singulares parcelas crecen viñas que pueden llegar a superar los 100 años de antigüedad.
En nuestros viñedos trabajamos sobre todo con métodos ecológicos, sin utilizar pesticidas ni herbicidas sintéticos.

Los viñedos se encuentran en Falces (Ribera Alta, norte de Navarra), a 400 metros de altitud.
Las uvas de los vinos Cátulo proceden de las viñas más jóvenes de los terrenos bajos.

Continental, con fuerte influencia del océano Atlántico y los Pirineos.
Los días soleados y las noches frías permiten una maduración lenta y delicada de las uvas.

Nuestros vinos de Navarra

Bodega La Casa de Lúculo: Vinos de autor

 

El nombre de esta bodega viene del popular libro de Julio Camba publicado a principios del siglo XX. La Casa de Lúculo es todo placer alrededor de la mesa: buena comida, buen vino, buena compañiá, buena comunicación y buenos modales. Una cultura que Camba temía que tuviese los días contados.

Es por ello que en La Casa de Lúculo se trabaja con el máximo respeto al medio ambiente y elaboramos vinos que realmente reflejan su origen, con el objeto de proteger y preservar los viñedos que parecen ser inmortales porque simplemente se han convertido en una parte esencial del paisaje que nos rodea.

El proyecto liderado por la pareja de enólogos Virginia Arranz y Juan Glaría nació en 2004 en la zona de Baja Montaña en la D.O. Navarra con el reto de recuperar la variedad autóctona de Garnacha Atlántica como la identidad de esta región vitivinícola. Después de 5 años de estrecha colaboración con Axial Vinos, La Casa de Lúculo unió fuerzas con el grupo bodeguero reafirmando la variedad como “el diamante en bruto de Navarra”.

Disfrutando de viñedos únicos de Navarra

 

En La Casa de Lúculo se trabaja principalmente con viñedos de Garnacha localizados en la zona más septentrional de Navarra. Es esta variedad la que mejor aguanta la influencia del Atlántico y la que, al mismo tiempo, determina el carácter único de los viñedos, sus uvas y sus vinos. Seleccionamos pequeñas parcelas de Garnacha y Tempranillo que han permanecido fuera del alcance de la viticultura moderna. Viñedos en vaso biológicamente cultivados y cuidados por las mismas manos expertas, generación tras generación. Algunos de estos irrepetibles hallazgos están por encima de los 100 años de antigüedad. La mayoría de estos viñedos han sido certificados como ecológicos, de igual modo que nuestra recientemente renovada bodega.

Suelos

Situadas en laderas, encontramos las viejas parcelas de suelos de espesor variable, sin pedregosidad, y texturas pesadas sobre las margas calcáreas.

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