,

Las Margas Garnacha Blanca

Vino de Garnacha Blanca de color amarillo claro intenso con ribetes verde lima. Fruta de pulpa blanca, cítricos y flores blancas.
Envolvente en boca con gran volumen, la acidez del vino le da la frescura adecuada para beber ahora o guardar durante un tiempo.

10.95

Composición

100% garnacha

Año

2020

Envejecimiento en barrica

Perfil de Sabor

frutas de pulpa blanca, lima, mango, tomillo e hinojo

Nota de cata

explosión suave, envolvente y afrutada

Alcohol

13,5%

Contenido de la Botella

750 ml

Región

D. O. P. Cariñena

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Certificación Vegano
Vino Vegano
Vino Vegano
Menor impacto medio ambiente
Placas solares Bodem Bodegas
Bodega Sostenible

Nuestro vino Las Margas garnacha blanca 2020

Bodem, que significa “tierra” en holandés, simboliza realmente el origen de esta bodega de raíces holandesas. Después de más de 25 años trabajando y viviendo por y para el vino español, la familia Geirnaerdt-van Ekeris encontró en Cariñena el lugar al que se sentía profundamente ligada. Por eso, Bodem no es una bodega más, sino una apuesta decidida por el vino español, por la variedad garnacha y, en definitiva, por un sueño.

El primer vino de nuestra bodega Bodem es Las Margas. Las Margas es el inicio de un proceso continuo en el que tenemos la convicción de mejorar año tras año el anterior, aprovechando nuestra experiencia y conocimientos. En definitiva, soñando con un futuro mejor.

Las Margas se produce en nuestra nueva bodega de última generación, “Bodem”. La particular interacción entre la geología y su duro clima ha producido un suelo que ofrece suficientes nutrientes, pero también tiene muchos minerales.

Los romanos transportaron la vid de garnacha a otras regiones de su imperio por su resistencia a la dureza del clima, y hoy seguimos haciendo lo mismo produciendo un gran vino lleno de carácter y autenticidad, difundiendo el mensaje por todo el mundo.

Bodem es una bodega moderna muy orientada a a la innovación, capaz de adaptarse a la cambiante demanda del mercado vinícola internacional sin abandonar las tradiciones españolas.

Bodem pertenece a la D. O. P. Cariñena, la más extensa y antigua D. O. de Aragón.

Los viñedos están a una altitud de entre 400 y 800 metros, y la bodega se encuentra en el corazón de la Sierra de Algairén, la cuna de la garnacha.

El clima seco, la abundancia del sol y los suelos agrestes de Algairén, con el contenido preciso de minerales, son todo lo que necesita la uva garnacha.

El vino Las Margas es un claro ejemplo.

¿Por qué comprar este vino blanco de garnacha vegana?

Espectacular vino blanco elaborado a partir de parcelas seleccionadas mediante un rendimiento controlado y vendimia nocturna. Este delicioso vino de Bodem Bodegas ofrece una explosión frutal con una viva acidez y toques minerales. Destaca por ser un vino muy gastronómico.

uva de Cariñena de Bodem Bodegas

Vinificación

  • Vendimia nocturna y traslado a la bodega a primera hora de la mañana.
  • Maceración durante 12 horas en el lagar donde previamente han entrado intentando estrujar lo menos posible.
  • Fermentación durante 25 días.
  • El 75% permanece sobre sus lías durante 2 meses con battonage periódico.
viñas de Bodem Bodegas

Viñedos

  • Biocontrol y cultivo manual.
  • Viñedos familiares de viticultores locales.
  • Selección de los mejores viñedos de la Sierra de Algairén.
  • Suelos arcillosos calcáreos profundos, rendimientos controlados, siempre por debajo de 5. 000 kg/Ha.
  • Altitud media entre 450 y 725 metros.
Copa de vino de Las Margas Blanco

Nota de cata

Las frutas de pulpa blanca, la lima, el mango, junto con las hierbas de montaña como el tomillo y el hinojo le dan mayor complejidad.

Suave, envolvente, con peso. Ofrece una explosión frutal con una acidez viva y toques minerales.

carta de servicio y maridaje

Maridaje y servicio

  • Servir entre los 7 – 9ºC.
  • Un perfecto aliado del cuscus con verduras al curry, el tartar
    de salmón con aguacate o una moussaka vegetal de berenjena. Las carnes blancas a la parrilla crean una excelente combinación con esta enérgica Garnacha blanca. Saboréala para descubrir los perfiles más auténticos del placer.

Un vino especial en la Sierra de Algairén

Cariñena es la gran desconocida fuera de España; la cuna olvidada y cuna de la uva Garnacha. Su clima árido y sus suelos agrestes proporcionan todo lo que esta variedad necesita: mucho sol y la cantidad justa de minerales. Poseemos 7 hectáreas de viñedos y controlamos más de 100 hectáreas de viñedos familiares de viticultores locales en la comarca de Valdejalón, en el corazón de la Sierra de Algairén; el lugar donde nació la variedad de uva Garnacha.

El clima es continental; inviernos fríos y veranos cálidos con un contraste térmico radical entre el día y la noche. El viento característico de la zona “El Cierzo” contribuye a la sequedad del clima y mantiene los viñedos libres de plagas.

Además, el suelo “Margas” es un tipo de suelo que se da sobre roca caliza en la Sierra de Algairén. Con una capacidad de producción de 1,6 millones de litros, nuestros vinos se elaboran con criterios tradicionales utilizando variedades de uva autóctonas.

También te recomendamos…

    €10.95

    Afrutado . Fresco . Pleno . Suave

    Lúculo Garnacha Blanca

    Un espléndido vino de garnacha blanca repleto de aromas cítricos y florales. La fruta blanca, las jugosas peras y la uva se mezclan con notas herbáceas y matices característicos de la maduración en barrica, como las nueces y el brioche. De cuerpo medio y bien estructurado, con buena acidez y uan tremenda persistencia. Saber más

    Detallesarrow_down
    • Pictogram Axial VinosViticultura: Ecológico
    1
    bestseller
    €9.31

    Afrutado . Complejo . Pleno . Suave . Vigoroso

    Las Margas Garnacha 2019

    El ejemplo perfecto de un agradable vino de Garnacha con DOP Cariñena. Sabores frutales cálidos y madurados: arándanos, fresas y ligeros taninos maduros. Un vino excepcional con textura aterciopelada. Saber más

    Detallesarrow_down
    • Pictogram Axial VinosViticultura: Vegano
    €6.95

    Afrutado . Fácil de beber . Pleno . Suave

    OXTE The Silence

    Un coupage fácil de beber, de color intenso y sabor a fruta negra concentrada que se complementa con matices evolucionados de cacao y café. De estructura muy agradable, con taninos suaves y cuerpo pleno. Saber más

    Detallesarrow_down
    • Pictogram Axial VinosViticultura: Vegano

¡Últimas unidades! ¿A qué esperas? No te quedes sin tu garnacha blanca preferida

X