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Prados Colección Syrah

Un vino tinto de syrah en el que destacan las típicas notas especiadas de esta uva.
Sabor a cereza, violeta, grosella negra, mermelada de ciruela, arándano y mora, complementado con matices de aceituna negra y trufa.
Un vino potente de cuerpo pleno y textura sedosa.
El envejecimiento en barrica durante 10 meses aporta notas de pan tostado, vainilla y tabaco.
¡Ideal para acompañar a la brasa!

16.90

Composición

100 % syrah

Año

2017

Envejecimiento en barrica

10 meses

Perfil de sabor

Complejo, vigoroso, pleno y suave

Nota de cata

Cereza, violeta, fruta negra, mermelada de ciruela, trufa, vainilla y madera

Alcohol

15,5%

Contenido de la botella

750 ml

Región

D. O. Campo de Borja

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En los excepcionales vinos Prados, la garnacha y la syrah tienen un papel fundamental. También se refleja claramente su origen.
Pagos del Moncayo es una de las pocas bodegas que practica el «slow winemaking».
El producto es completamente artesanal, elaborado en lagares abiertos y con pisado de uva tradicional.
Con un rendimiento bajo controlado que garantiza la calidad (6000 kg/ha).

Pagos del Moncayo está en la región de la D. O. Campo de Borja (provincia de Zaragoza), a los pies de la sierra del Moncayo aragonesa, en el sistema Ibérico.
Los viñedos se encuentran en La Loma, Bisimbre (la zona baja de la D. O. Campo de Borja), a 350-450 metros de altura.

Continental y árido, con influencia de la sierra del Moncayo.
El viento seco y frío crea un microclima que dota a los vinos de un carácter único.
La temperatura media de la zona es de 14 grados, y las lluvias son escasas.