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Prados Fusión

Un delicioso coupage de garnacha (65 %) y syrah (35 %) repleto de cálidos sabores de frutas negras maduras y aromas de tomillo, romero y lavanda.
Este vino tiene un carácter abierto y complejo, y se bebe fácilmente gracias a su frescura, sus suaves taninos, y su posgusto sedoso y persistente.

9.2511.75

Composición

Garnacha y syrah

Año

2020

Perfil de sabor

Afrutado, pleno, suave y fácil de beber

Nota de cata

Frutas negras maduras, tomillo, romero y lavanda

Alcohol

14,5%

Contenido de la botella

750 ml

Región

D. O. Campo de Borja

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Exceptional Prados wines feature both garnacha and syrah in starring roles, and you’ll find the origin reflected in the wine. Pagos del Moncayo is one of the few wineries where ‘slow winemaking’ occurs. Production is fully organic using artisanal methods, with open barrels and traditional grape treading. Yield is regulated to be low (6000 kg/ha), to safeguard the utmost quality.

Pagos del Moncayo is in D. O. Campo de Borja (province of Zaragoza) at the Sierra del Moncayo foothills, in the heart of the Iberian System and Aragón. The vineyards are in La Corona (garnacha) and Los Blanquizales (syrah), in Magallón (low elevation area of D. O. Campo de Borja) at an altitude of 350-450 meters.

The climate is continental and dry, with influences from the Sierra del Moncayo mountain range. The cooling and drying wind provides a specific micro-climate, giving the wines their unique character. Average temperatures are around 14 degrees, and rainfall in this region is scarce.